La vuelta al mundo sin prisas

Estando en Suva, me acogió en su casa Frances, una couchsurfer, mientras yo buscaba ese velero con el que viajar a América. El último día, antes de que volase a Samoa,...

Esta receta la preparé en Nueva Zelanda durante mi primera experiencia viviendo en un velero y te aseguro que los capitanes de los veleros de alrededor que invitamos se chuparon los...

La semana pasada pudisteis aprender a hacer el arroz blanco oriental, son un par de cosas a tener en cuenta, sencillas, pero necesarias. Con este arroz tienes la base para otras...

El arroz en oriente es como el pan en occidente, se come acompañando a la mayoría de los platos y se usa como base para crear otros. En mi paso por China...

Una ensalada que ha ido variando con el paso del tiempo. Se cree que es americana, porque allí la utilizan mucho, pero realmente viene de Europa y más concretamente de Bélgica....

El gazpacho, otro de esos platos de la gastronomía española que se ha hecho popular más allá de sus fronteras. Durante mi viaje he tenido la oportunidad de prepararlo en varios...

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